Những lời khuyên về dinh dưỡng dành cho người bệnh ung thư vú

Theo thống kê hàng năm ở nước ta có khoảng 50.000 bệnh nhân chết vì bệnh ung thư vú, trong đó 80% bị sụt cân, 30% chết vì suy kiệt trước khi qua đời do khối u. Thế nhưng, trong các buổi khám bệnh, rất ít bệnh nhân đề cập đến việc ăn uống thế nào cho hợp lý.

Những lời khuyên về dinh dưỡng dành cho người bệnh ung thư vú
Những lời khuyên về dinh dưỡng dành cho người bệnh ung thư vú

Nhóm loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào của bạn và giúp giảm nguy cơ ung thư. Chất này được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm. Trong số đó, có một số loại thực phẩm cung cấp chất oxy hóa ở mức độ cao nhất như: Táo, quả bơ, việt quất, bông cải xanh, quế, sôcôla đen, đậu, đậu lăng, mù tạt, cam, rau oregano, trái mâm xôi, bắp cải đỏ, quả óc chó.

Vitamin C

Vitamin C kích thích sự sản xuất kháng thể (nhằm xác định và vô hiệu hóa các đối tượng bên ngoài, tức là tế bào ung thư) và các tế bào máu trắng (chìa khóa để chống nhiễm trùng và bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn).

Các loại thực phẩm có chứa vitamin C nhiều hơn cam quýt là ớt đỏ, bông cải xanh, cải xoăn, dâu, trái kiwi, rau cải…

Củ cải đường

Củ cải đường là một trong những thực phẩm quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư. Các sắc tố màu tím giúp tăng cường các tế bào khỏa mạnh trong cơ thể bạn.

Hạt Chia

Hạt Chia được khẳng định là một trong những siêu thực phẩm chức năng và dinh dưỡng mạnh mẽ nhất trên thế giới. Hạt này giúp giữ huyết áp và lượng đường trong máu được kiểm soát và bởi nó có đầy đủ các thành phần như chất xơ, chất chống oxy hóa, protein, vitamin, khoáng chất, Omega-3.

Bí ngô

Bí ngô là một siêu thực phẩm chống ung thư. Theo nghiên cứu tại Đại học Tufts, bí ngô có thể được sử dụng để bảo vệ bạn chống lại nhiều bệnh ung thư.

SALVESTROLS

Salvestrols tồn tại tự nhiên trong trái cây, rau và các loại thảo mộc. Tuy nhiên, bạn nên ăn các sản phẩm thuốc alvestrols để hấp thụ được những lợi ích trực tiếp của nó. Salvestrols được ví như vũ khí hóa học được chuyển vào cơ thể có thể giết chết tế bào ung thư mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh. Bạn có thể mua Salvestrols dưới dạng viên nén và uống 1 viên mỗi ngày.

Bột cỏ chống ung thư

Có một số loại bột cỏ là một loại thực phẩm sức khỏe mà bạn có thể mua để bổ sung vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, có rất nhiều loại bột cỏ trên thị trường nên bạn cần đến một cửa hàng thực phẩm sức khỏe và yêu cầu họ tư vấn cho bạn. Bột cỏ có chất diệp lục cao giúp cho máu khỏe mạnh, chuyển oxy đi khắp cơ thể, giúp chữa khỏi bệnh và phục hồi cơ thể.

Nước trái cây

Hãy thử những loại nước ép chống ung thư vú như một thói quen hàng ngày của bạn

Tăng cường hoa quả chứa vitamin C: 1 quả kiwi – bóc vỏ trước khi ép, 1 quả cam, 1 trái ớt đỏ ngọt, 1 salad cà chua, 2 củ cà rốt.

Tăng cường chất chống oxy hóa: Vài quả việt quất, 4 nhánh cải xanh, vài quả mâm xôi, 1 củ cải đường – gọt vỏ trước khi ép, 1 miếng gừng (có thể cho thêm một quả táo Granny Smith để tăng vị ngọt).

Chế biến nước trái cây giải độc: 1 nửa quả dưa chuột, 2 nhánh cần tây, 6 lá cải xoăn, ½ trái chanh, ½ quả chanh lá cam, một ít rau mùi tây.

Tổng hợp

  • Chia sẻ:

Bình luận